駒ヶ根ベースのメインストーブ
アンコールは1986年の誕生以来ロング&ベストセラーに君臨するバーモントキャスティングスの顔 焔の劇場と例えられるほど美しく繊細な揺らめき 少ない薪で長時間クリーンに燃やすための触媒機能はVCのテクノロジーがすべて盛り込まれた永遠の定番 駒ヶ根ベースでは暖房はもとより調理や衣類食器の乾燥にとフルシーズン活躍するメインストーブだ
駒ヶ根ベース 現在待機中
上級機譲りの優れた機能が凝縮され小型ながらも高性能が特徴 優美な外観に花を添えるのが両サイドに施されたシェルと格子のレリーフ 勇ましさ・勇気などを意味するイントレピッドのネーミングにぴったりの頼もしさが光る 駒ヶ根ベース玄関ホールに設置予定だが炉台も煙突も未着手 ひねくれ者ゆえ、これまでにない炉壁デザインを思案中 イントレビットの赤はイマジネーションを刺激する
岐阜で活躍中のデファイアント
「誰がなんと言おうと何が起ころうと決して自分の信念を曲げない」そんな力強い意味を持つデファイアント 威風堂々たる存在感はバーモントキャスティングス最大機種 広々とした部屋でもパワフルに暖め燃費も優れている 60cmを越える大きな薪が入り美しい焔をゆっくりと愉しめる 大きな天板はいくつものケトルや鍋をのせても狭いと感じることはない 現在岐阜で活躍中 いずれは共に駒ヶ根に移住する
チェアハンモック
全身を優しく包んでくれるフィット感、ゆらゆら揺れる気持ち良さ。ついウトウト眠ってしまう
スティーマー&オイル
乾いた部屋を潤すスティーマー。そしてエッセンシャルオイルで香りを愉しむアロマセラピー。
・・・・・
ひとまずここまで。
随時更新します。
焼きヨーグルト
<材料>
プレーンヨーグルト、マーマレードまたはジャム。
<作り方>
ボウルの上にザルを置きキッチンシートを敷いてヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩おいて水切りします。
長く置くほど、モッツァレラチーズのような食感になるそうです。
ヨーグルトから出た乳清(ホエイ)は、タンパク質、ビタミン、カルシウムなどが多く含まれ、美容や健康にも効果的とか?
水切りしたヨーグルトを耐熱容器に移し、マーマレードを加えて混ぜ合わせます。
クッキングスタンドの上に耐熱容器をのせ、途中で180℃回転させてむらなく焼き上げます。
10~15分で焼き具合をみて取り出します。
水切りしたヨーグルトは、工夫次第で色々な料理にアレンジできるそうです。
レシピは再編集いたします。 しばらくお待ち下さい・・・